طريقة عمل الجمبرى ( الروبيان ) مع المكرونة

المكونات
نصف كيلو من مكرونة اسباجتى أو أي نوع مكرونة
4 ملاعق الطعام والزبد
4 ملاعق الطعام زيت الزيتون البكر
2 الكراث  يقطع مكعبات
(2) الثوم ومفروم
أقرص رقائق الفلفل الأحمر  اختياري
نصف كيلو من الجمبرى – الروبيان  مقشر
الملح والفلفل الأسود …

بلطي أو هامور مقلى أصابع مقرمشة (كرسبى)

المكونات
1 بيضة كبيرة مخفوقة
الملح والفلفل الأسود
2 كوب فتات الخبز
1 ملعقة توابل عربية
2 ملاعق الطعام زيت الزيتون
3/4كيلو من البلطي شرائح او هامور(وقار) شرائح ، وقطع البلطي او هامور(وقار) شرائح بالطول
1 / 2 كوب المايونيز
1 / 4 …

سمك مشوي بالصوص الصيني

المقادير:
4 شرائح سمك فيليه (هامور- بلطى – كنعد )
ربع كوب صوص فلفل حلو -  ربع كوب صوص صويا
ملعقة كبيرة صوص سمك – عصير نصف ليمونة كبيرة
رذاذ زيت زيتون .

الجمبري (الروبيان) المشوي مع صلصة الصويا

المقادير
1 / 4 كوب صلصة الصويا
2 ملعقة شاي زيت السمسم
2 ليمون يتم عصرها
2 ملعقة شاي عسل
2 قطعة من الزنجبيل المفروم
4 فصوص ثوم  المفروم
1 / 2 كوب زيت الكانولا
جمبري (روبيان) كبيرالحجم حوالي (21-24)  مقشر وينظف
4 ملعقة …

جمبرى (روبيان) متبل بالعسل والخردل والخل والليمون

المقادير:
36 حبة جمبري – 2 فص ثوم مفروم
1/4 كوب زيت زيتون – 1/4 كوب خردل
1 ملعقة طعام خل أحمر أو خل التفاح – 1 1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
1/2 ملعقة شاي ملح – 1/2 ملعقة …