المقادير: واحد كيلو بطاطس مقطع حلقات - اربع حبات طماطم معصورة - لحم مفروم بصلتان مقطعة قطع صغيرة - جزر مبشور - فلفل بارد - ملعتان ملح ملعقتان بهارات - ربع كوب زيت - كوبان ماء - زيت لقلي البطاطس ...